Forrett
Bolinos -klippfiskboller 170,-
Med salat, aioli, balsamico og parmesan [ fisk, egg ,grovmel]
Kamskjell 180,-
Med blomkålkrem , bacon og s prøstekurter [skalldyr,melk,smør]
Sjøkreps 180/460,-
Grillet sjøkreps med urtesmør, salat av papaya, mango, gulrot, chili og fiskekraft. Serveres med pomme frites, aioli og sitron.
[skalldyr,]fisk,egg]
Grillet Focaccia 85,-
Hjemmelaget focaccia & aioli [ mel, egg ]
VEGAN
Vegansburger 225,-
med veganost , salat , rødløk, og tomat, purreløk & pommes fritert
[mel,soya]
Veganpizza 225,-
med veganost , pesto, tomat ,sopp,løk og tofu [ mel, soya ]
frisksalat med hjemmelaget pesto 99,-
med focaccia [mel ]
Pommefrite med aioli eller ketchup 99,-
HOVEDRETTER – KJØTT
Indrefilet av Okse 415,-
Med aspargesbønner, sjampinjong ,tomat og løk
småpoteter & peppersaus [ smør, fløte ]
Hvalbiff fra Hopmark 399,-
med aspargesbønner ,sjampinjong ,løk ,tomat
småpoteter og peppersaus [ smør, fløte]
Hjortebiff 420,-
Ovnsbakte sesong rotgrønsaker, rosekål potetstappe og Viltsaus.
Allergen: [melk,smør]
Snitzel 299,-
Med erter, kapers, ansjos, sitron og kokte poteter [ smør, fisk, mel, egg ]
Cæsar salat med kyllingbryst 285,-
Med krutonger, cherrytomat, parmesan & aioli [ hvetemel, egg,smør]
HOVEDRETTER – FISK FRA TUSNA
Haandverkerens Bacalao 315,-
Garnert med klippfisk ,pimientos og sort oliven [fisk ,smør]
Ostegratinertklippfisk 415,-
Med potetpuré , bacon ,purreløk ,tomat, sorte oliven
[fløte, smør,fisk]
Urtemarinert klippfisk 415,-
Med fløtegratinerte poteter, chorizo,,tomat og purreløk [fløte, smør, fisk]
Ovnsbakte klippfisk 399,-
Med bacon , rotgrønnsaker og kokte poteter [ fisk , melk ]
BURGER
Cheeseburger med bacon 240,-
Med pommes frites , kjøttburger av storfe ,salat , tomat
rødløk, syltetagurk,hjemmelaget dressing [ hveteme,sennep
Pølser og Chips 135,-
Barne Burger 150,-
med pommes frites [hvetemel ]
Barnepizza 170,-
med ost og skinke [mel, melk]
Desserter
Lun Eplekake med Vaniljeis 170,-
Piskede krem og bær [ mel,smør, egg ]
Karamellpudding 170,-
Piskede krem, karamellsaus og bær [egge, melk ]
Sjokoladefondant 170,-
Med vaniljeis , friske bær og sjokoladesaus [mel, egg, smør]
Crème Brûlèe 170,-
Med bringebær sorbet , friske bær [melk, fløte, eggeplomme ]