Meny

Forrett

Bolinos -klippfiskboller                                                                                       

Med salat, aioli, balsamico og parmesan [ fisk, egg ,grovmel]

Kamskjell                                                                                                                                   

Med blomkålkrem , bacon og s prøstekurter [skalldyr,melk,smør)

[skalldyr,]fisk,egg]

Grillet Focaccia                                                                                                           

Hjemmelaget focaccia & aioli  [ mel, egg ]

VEGAN

Vegansburger

med veganost , salat , rødløk, og tomat, purreløk & pommes fritert           

[mel,soya]

Veganpizza                                

med veganost , pesto, tomat ,sopp,løk og tofu       [ mel, soya ]            

Pommefrite med  aioli eller ketchup                                                                                                                                                                                                      

                                               HOVEDRETTER – KJØTT

Indrefilet av Okse                                                                                                 

Med aspargesbønner, sjampinjong ,tomat og løk

småpoteter & peppersaus   [ smør, fløte ]

Hvalbiff fra Hopmark                                                                                          

 med aspargesbønner ,sjampinjong ,løk ,tomat

småpoteter og peppersaus   [ smør, fløte]

Snitzel                                                                                                                      

Med erter, kapers, ansjos, sitron og kokte poteter  [ smør, fisk, mel, egg ]

Cæsar salat med kyllingbryst                                                                             

Med krutonger, cherrytomat, parmesan & aioli [ hvetemel, egg,smør]

HOVEDRETTER –  FISK  FRA TUSNA

Haandverkerens Bacalao  

Garnert med klippfisk ,pimientos og sort oliven [fisk ,smør]

Ostegratinertklippfisk                                                                                       

Med potetpuré , bacon ,purreløk ,tomat, sorte oliven

[fløte, smør,fisk]

Urtemarinert klippfisk                                                                                 

Med fløtegratinerte poteter, chorizo,,tomat og purreløk  [fløte, smør, fisk]

Ovnsbakte klippfisk                                                                                              

Med bacon , rotgrønnsaker og kokte poteter [ fisk , melk ]

BURGER

                                                           

 

Cheeseburger  med bacon                                                                     

Med pommes frites , kjøttburger av storfe ,salat , tomat

rødløk, syltetagurk,hjemmelaget dressing  [ hveteme,sennep

                 

       

                     

BARNEMEY

Pølser og Chips                                                                 

Barne Burger 150,-

 med pommes frites  [hvetemel ]                                                              

Barnepizza                                                                          

 med ost og skinke  [mel, melk]

Desserter

Lun Eplekake med Vaniljeis                                                                          

Piskede krem og bær [ mel,smør, egg ]

Karamellpudding                                                                                            

Piskede krem, karamellsaus og bær [egge, melk ]

Sjokoladefondant                                                                                          

Med vaniljeis , friske bær og sjokoladesaus [mel, egg, smør]

Crème Brûlèe                                                                                                   

Med bringebær sorbet , friske bær        [melk, fløte, eggeplomme ]